本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点，文章可能有点长，家常但是做大全希望大家可以阅读完
，增长自己的菜粉常知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助，可以解决了您的酸菜问题，不要忘了收藏本站喔 。粉皮法酸

本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料：白萝卜半个，牛肉300克，做大全芹菜50克，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根，酸菜大蒜五瓣
，粉皮法酸生姜5克 ，家常花椒粒5克 。

做法：

牛肉切成丝 ，放入碗中加胡椒粉
、淀粉、生抽 、料酒 、姜丝腌制二十分钟 。

白萝卜切丝
。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油
，油热后倒入腌好的牛肉丝 ，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油 ，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒 、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成
。

肉末粉皮怎么做

主料：粉皮2张
，猪肉200克

辅料：酸菜1袋，蒜1头，盐适量，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫
，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉
，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫 ，肉切沫，酸菜挤出水分，切沫
，备用。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫 ，微翻会加粉皮 ，拿铲子翻免得长底糊锅 ，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做

1 、葱 ，蒜，辣椒，切末  ，备用。

2、粉皮用温水泡软。

3 、酸菜切丝 ，备用 。

4、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香 。

5、放入酸菜翻炒
。

6 、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒 ，加入适量的盐，

7 
、淋入少量的水 ，大火收汁
，出锅装盘即可。

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